ナシケラブ– tag –

　お米を主食とするマレーシアには様々な米料理があります。その中でも珍しいのが「青いご飯」であるナシケラブ（ナシクラブ）。バタフライピーの花を使って炊いたご飯ですが、道端にバタフライピーが咲いていたので採取し、ナシケラブを炊いてみました。 ...