サラワクラクサ– tag –

　マレーシアは知られざる麺料理天国。人口の23％が華人（中国系）であり、主に中国南方系の麵料理が沢山伝わっているのです。華人系麺料理は豚肉も使うのでムスリムは食べられない物もありますが、ラクサという麺料理はハラール（ムスリム飲食可）仕様で...