日々生活していく中でブログネタになるほどではないが、世間話程度には書きたい話があるのでまとめてみました。あまり役に立つ話はありませんが、クアラルンプールでの生活の様子が伝われば幸いです。
※ １リンギッ＝￥37で計算しています
① 美味しいカリーミーを発見
マレーシアの麺類ではカリーミーが一番好き。あちらこちらで食べていますが、リピートするほどの店は少ないですね。
ところがブキビンタンにある WISMA COSWAY というビルにある店のカリーミーが美味い。もう３回も食べてしまいました。
この店は専門店ではなく麺・ご飯物・スープと何でもありの中華店。でも昼食時はいつも満員になる人気店。ここはいつか深掘りしてみたい。
② 新しいスーパーできるかな？
徒歩圏内に LULU というUAE 系のスーパーがありましたが６月に閉店してしまった。悲しく思っていましたが最近跡地に新しいスーパーができそうな雰囲気です。ST ROSYAM というKL郊外に店が多いスーパーが従業員募集をしていました。カラだった跡地も改装をしている様子です。
まだオープン予告などされていませんが、できるといいな。
③ 小豆が柔らかく煮えた
「あんこ」が好きです。幸いマレーシアでも華人の店で小豆（紅豆となっていた）が売られているので作れます。ところがこちらの小豆は固くて、水に漬けても何回煮ても一部は固いまま。
アクを抜く下煮の段階で重曹を入れるという技を思い出しました。やってみたら大成功。あれだけ固かった小豆が柔らかく煮えています。日本の小豆は煮やすかったので重曹のことは忘れていました。初心に帰るのも大事ですね。
④ 重曹の化学名を知りました
小豆に使うので今後重曹が必要になります。もうわずかしかなかったので買いにいきました。重曹の英語名は Baking Soda です。
ところが店の棚の重曹とおぼしき商品には BICARBONATE OF SODA という重々しい英語名。調べてみたら重曹の化学名 重酸水素ナトリウムのことでした。
掃除用だとなんなのでチェックしましたが食用の表記は無し。でも同じメーカーのベーキングパウダーと並んでいたので食用ですよね…。
ちょうどセールをしていて２つ買うと割引です。ベーキングパウダーも欲しかったので１ヶづつ購入。
この買い方だと割引になるのかな？ 幸い割引されました。
⑤ リーズナブルなココナッツミルクです
できた煮小豆は冷凍保存しておきますが、ココナッツミルクを入れて食べるのが好きです。
ココナッツミルクは完熟したココヤシの胚乳を削り、水に浸して抽出した物。東南アジア全般で調理・製菓に使われる食品。ちなみに取り出した胚乳は丸くて点が３つあり猿の顔みたいです。
ココナッツミルクは200㏄の紙パックを買っていましたが、近年の物価高で安い品がありません。
しかしあるスーパーでビニール袋入り500㏄、４リンギッ（￥148）という品を発見。これなら気軽に使えます。
最近は３～４リンギッもします
⑥ クリスマスの雰囲気が見えてきました
イスラム教国のマレーシアですが、実は人口の９％ほどはクリスチャン。ただ地域差がありまして、例えばボルネオ島西部のサラワク州はクリスチャン39％で37％のムスリムより多数派。
クアラルンプールだと６％ほどですが、他の宗教の祭りと同様クリスマスはお買い物シーズンとなります。
⑦ 今年はマンゴー不作？
毎年11月のあたりはマンゴーシーズンです。KL最大規模のフルーツ市場があるチョーキット市場では３Kg・10リンギッ（￥370）などという破格のセールをしてくれます。
ところが今年はセール無し。何回か足を運びましたが無し。キロ単価も最低６リンギッぐらいで、オフシーズンよりは安いが激安ではないのです。
今年は不作なのかとネットでマレーシアと周辺国の状況をさぐるが特に不作情報はヒット無し。
⑧ ティーバックは大安売り発見
普段ブログを書きながら飲んでいるのが紅茶。
マレーシア紅茶のブランド BOH ティーのティーバック80ヶ入りが7.49リンギッ（￥277）は破格の安さです。１パックあたり￥3.5ですからね。
ただこの商品、価格は安いが、味と香りも安いのです。目をつぶって飲んだら白湯と区別がつかないのでは？ まあ、水分補給のためでこだわりは無いのでOKだ。
⑨ バナナボールに目覚める
東南アジア名物がピサンゴレン（揚げバナナ）です。プドゥ市場のピサンゴレン屋台では、バリエーションのバナナボールもありました。ここのは１リンギッで５ヶと破格に安いが、やや小さくてバナナ含有量も低め。でも独特のモチモチ感がたまりません。最近プドゥ市場に行くたびに買っています。
⑩ サイクロンがやってきた
雨季に入ったクアラルンプールではスコールがよく来ます。でも一日中雨ということはほとんどありません。ある時日本大使館からこんなご注意メールが届きました。
24日は朝から雨。時には豪雨となって、一日中降り続くという珍しい現象です。
そして27日には熱帯低気圧発生の注意メール。
熱帯低気圧は台風のことですが、発生する地域によってサイクロン（インド洋）、ハリケーン（東太平洋・カリブ海）と呼ばれます。
マラッカ海峡赤道近くで発生したそれはサイクロンに分類され「Senyar」と命名され、マレー半島を横断していきました。
幸いトラタロウの住むあたりは、雨は長引いたものの目立つ被害は無し。日本の台風の強風・豪雨に比べたら大したことはありません。
でも周辺国はけっこうな被害があったみたいで、タイは被災者300万人・死者176人、インドネシアは被災者150万人・死者604人。行方不明者もまだ多数あり、東南アジア全体で死者千名を超えそうな大惨事です。マレーシアは被災者も少なく死者も３人と比較的被害は軽微だったのが幸い。
※ 熱帯低気圧は「コリオリの力」とかの関係で、普通は赤道付近では発生しないらしい。今回は大変レアなケースのようです。
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