オーブン– tag –

　たいがいの日本食品は買える・食べられるクアラルンプールですが、移住生活の徒然に自分でも作っています。オススメはスーパーでも手に入る魚「アジ」（鯵）の料理。アジフライは定番料理ですが、油で揚げなくてもオーブンで焼いて作れます。 アジはマレ...

　プリンは身近な材料で簡単に美味しく作れます。マレーシアでも屋台で売っていたりしますが、自分で作れてしまうのでトライしてみてはいかがでしょうか。　ただ乳製品貧国のマレーシアでは、普通の生乳は割高でパックのロングライフ牛乳（LL牛乳）が普及...

　オーブンが無ければできない料理のひとつがグラタン。いわゆるマカロニ・グラタンでご飯のおかずとして好物でしたが、マレーシアで売られている材料でうまく作れるでしょうか。 ※　2023年２月のレート　１リンギット＝￥30で計算しています ホワイトソー...

　クアラルンプールに移住して２ヶ月半。引っ越し荷物も届き、オーブンも購入したので趣味の「お菓子作り」を再開したいと思います。マレーシアで買える素材で何が作れるか楽しみです。 キロあたり３リンギット（約￥90）も安いぞ 　近所のスーパーに行っ...